Patrocinador: Torres
Bares sostenibles y los mejores cócteles con Torres Brandy
Conoce junto a Giacomo Giannotti, Sergio Martínez (primer y segundo lugar de Torres Brandy Zero Challenge 2023) y Javier Reynoso (embajador global) acerca de sus ideas para hacer que la industria de la coctelería sea más sostenible, además de los mejores cócteles con Torres Brandy.
Biografía
Giacomo: Originario de la Toscana, Giacomo Giannotti creció en el bar de helados familiar. Siguiendo su pasión por la mixología, decide volar primero a Londres, para instalarse después en Barcelona. Aquí, en Barcelona, abre Paradiso, actualmente la 1ª mejor coctelería del mundo en la clasificación World 50 Best Bars, el proyecto Paradiso lab y una segunda coctelería, Galileo.
- Cocktail: Negroni cocktail
- Hobby: Jugar al futbol con los amigos
- Canción: Tú vo fa l’ Americano
- Consejo: “Que nunca se para de aprender y que se necesita trabajar mucho y hacer sacrificio para obtener grandes resultados.”
Sergio Martínez: Originario de León, Gto. Co Fundador de la Comunidad de Bartender del Bajío y Shaker Room un foro importante para Bartenders en bajio, Finalista Mexicano para Brandy Torres Zero Challenge #2 lugar con Huerto 15, un proyecto que cambia y mejora hábitos sustentables en los bares.
- Cocktail: Düi
- Hobby: Pintar Graffiti
- Canción: John Mayer “New Light”
- Consejo: “Solo se llega Rápido, Pero juntos llegamos más Lejos.”
Javier Reynoso:
- Cocktail: Sidecar.
- Hobby: La gastronomía.
- Canción: “Hush Darling” Gregory Isaacs
- Consejo: “May the cocktail be with you” Fede Cuco